اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل الدجاج المتبل مع الخضروات، لإعداد وجبة غداءٍ غنية بالفوائد والعناصر الغذائية المفيدة:

المقادير

  • خل ,2 ملعقة
  • ثوم مهروس,4 فصوص
  • زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة
  • زعتر مجفف, ملعقة صغيرة
  • دجاج ,6 قطع
  • جزر شرائح, حبة
  • فليفلة خضراء مقطعة مربعات, حبة
  • بروكلي ,0.50 كوب
  • فليفلة حمراء حارة, حبة
  • بطاطا مربعات, حبة
  • بصل شرائح رفيعة, حبة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • ليمون عصير,0.50 حبة
  • لبن زبادي ,2و ملعقة



طريقة التحضير
- يخلط لبن الزبادي مع الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والخل والبصل وكل أنواع الخضار الموجودة.
- تنقع قطع الدجاج بخلطة لبن الزبادي والخضار وتترك في الثلاجة مدة ساعة.
- بعد ذلك، يحمى الفرن وتوضع قطع الدجاج مع الخضار في الصينية ويدار عليها الزيت.
-تبقى في الفرن إلى أن تنضج أي ما يقارب الـ 90 دقيقة. -
- تقدم مع السلطة والأرز.