اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل قوالب اللحم مع الكاتشب، لتقدمي لأسرتك الأفضل.
المقادير

  • لحم مفروم,0.25 كيلو غرام
  • جبنة موتزاريلا ,0.25 كوب
  • شوفان ,0.25 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • بيض , حبة
  • كاتشاب للصلصة,2 ملعقة كبيرة
  • سكر بني للصلصة, ملعقة كبيرة
  • مستردة –خردل للصلصة, ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.

- يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج.