صدور الدجاج بالكاري

[أوهــــــامَ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






المقادير:
3 صدور دجاج خالية من العظم
1/2 ملعقه صغيرة ملح
2.5 ملعقه صغيرة كاري
2.5 ملعقه صغيرة قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه كبيرة طحين أبيض
كوب ونصف من الماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
الطريقة:
أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن)
ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .
اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا
قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى
الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.
ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.
اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي
بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.
بالعافية عليكم

[الغربه الحزينه]

يسلموووو يا وهوووومه


والله تفتح النفس


تحياتي وتقديري

[أوهــــــامَ]

الله يسلمك ياغالي من كل شر
تسلم على مرورك الدائمًَ
لاعدمناكًَ

.

[عذاري]

سلمت الايادي .

[أوهــــــامَ]

الله يسلمك يالغلا
الف شكرأ على تواجدك
مودتيًَ