اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


كيك بالموز والتمر، بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطةٍ، هيا تعرفي معنا على المقادير والمكونات أدناه:

المقادير

  • موز طري ومهروس مع قطرات من الليمون,3 حبات
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • بيكينج صودا , ملعقة
  • قُرنفل , ملعقة صغيرة
  • بيض ,2 حبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر , كوب
  • عسل أسود , ثلاث أرباع كوب
  • زبدة لورباك لينة ,50 غرام
  • تمر مُقطع قطعا ًصغيرةً, كوب
  • زبدة لورباك ودقيق لتغليف الصينية , حبة
  • دقيق , كوب وربع الكوب



طريقة التحضير
- تُخفق الزبدة، السكر، العسل الأسود والفانيليا حتى يصبح ملمسهم قشدياً.

- يُضاف البيض ويخفق جيداً.

- ينُخل الدقيق، الملح، البيكنج صودا والقرنفل ويضافوا إلى خليط العسل الأسود ويخفقوا حتى يمتزجوا تماماً.

- يُضاف الموز والتمر ويقلب مع خليط الكيك.

- يُصب الخليط في صينيةٍ مدهونةٍ بالزبدة ومغلفة بالدقيق.

- يُخبز الكيك في فرنٍ على 165 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

- يُخرج الكيك ويُوضع على شبكة ليبُرد.