اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل الأشهى والأسهل:
المقادير

  • بشاميل ,2 كوب
  • زبدة ,2 ملعقة كبيرة
  • صدور دجاج مسحّب, كيلو
  • فطر , علبة
  • ذرة , كوب
  • فليفلة خضراء مقطعة, حبة
  • بصل جوانح, حبة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • حليب , لتر



طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى قطع مربعات ويقلى بالزبدة ثم يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة، الفطر مدة 20 دقيقة.
- يجهّز البشاميل بإذابته بالحليب معتدل الحرارة، إلى أن بغلي ويتكاثف، ثم يضاف للدجاج ويترك ليغلي معه قليلاً.
- تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة أو الأرز.