طريقة عمل سلطة الحمضيات ، كيفية عمل سلطة الحمضيات ، مقادير سلطة الحمضيات




لمكونات

برتقال

جريب فروت

بوميلو

كرنب أبيض و بنفسجي ( ملفوف )


- الصلصة :

مايونيز

بقدونس

زيت زيتون

أعشاب

خل

ثوم

شبت

زنجبيل

ملح

كركم

فلفل

- للتزيين :
خبز محمص

جبنة شيدر قطع
طريقة التحضير


- يقطع الكرنب الأبيض و البنفسجي عيدان رقيقة و يصف في طبق التقديم .

- يقطع البرتقال و البوميلو و الجريب فروت إلى فصوص و تصف فوق الكرنب .

- تخلط مقادير الصلصة جيداً , ضعي المقادير بما يناسب ذوقك ثم تضاف على السلطة و تقلب .

- تزين السلطة بالخبز المحمص و قطع جبنة الشيدر و تقدم .