LinkBack URL
About LinkBacks
شكرا جزيلا
V.I.P
مكونات سلطة البطاطا المشوية 2013 –
24-Apr-2013,08:41 PM طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية ، كيفية عمل سلطة البطاطا المشوية ، سلطة البطاطا
لمكونات
1كغ بطاطا نوع صغير
8 ملاعق طعام زيت زيتون
4 بصل أخضر، مشرحة شرائح رقيقة
للصلصة:
- 2 ملعقة طعام كريما طازجة كثيفة
- 1 ملعقة طعام خردل بالحبيبات
- 4 ملاعق طعام خل العنب الأحمر
- 160مل (10 ملاعق طعام) زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسلق البطاطا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
- نقطع حبات البطاطا أنصافاً ونضعها في صينية فرن، نوزع عليها زيت الزيتون وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. نشوي البطاطا في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة بدرجة 200 مئوية.
- نضع البطاطا في وعاء كبير ونضيف إليها البصل الأخضر.
للصلصة:
- نضع الخردل والكريما والخل في وعاء ونخفقها.
- نسكب عليها زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق.
- نضيف الملح والفلفل.
- نسكب الصلصة على البطاطا والبصل الأخضر ونحركها جيداً.
عضو مياسي
شكرا جزيلا
| « لعمل عمل سلطة الارز 2013 | مقدمه الاطباق الخفيفه والمقبلات » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
