المقـاديـــــر :
لحم ستيك مقطع
بصل شرائح
طماطم
مخلل
طحينة
كاري وملح
وكمون
وبقدونس جاف
خبز عربي
ملح
وزيت



الطـــــــــريـــــقـــــه :
نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي





ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة