بالصور الدجاج بالحمص الشامى

[ღ رامـــا ღ]

بالصور الدجاج بالحمص الشامى

فرخة كبيرة - نصف كيلو حمص شامى - 2 بصلة - نصف ملعقة صغيرة قرفة - 2 صفار بيض - ليمون - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملح - فلفل .

- أنقعى الحمص طوال الليل فى ماء وفى الصباح صفيه من الماء و أسلقيه فى ماء مملح ساعتان ونصف .
- قطعى الفرخة قطع صغيرة وحمريهم فى الزيت أو السمن وأضيفى عليهم البصل المفرى و القرفة والملح و الفلفل والحمص المسلوق .
- زودى كوب ماء وقلبيه وأتركيه على النار لمدة ساعة حتى تنضج الفراخ .
- أفرشى الحمص بدون ماء على سرفيس التقديم ورصى فوقه قطع الفرخة وغطيه حتى يظل ساخناً .
- أتركى الصوص المتبقى يغلى ثم أضربى معه صفار البيض وعصير الليمون وأرفعيهم على نار هادئة ولكن عزيزتى لا تتركيه يغلى حتى لا ينقطع ألقى بالصوص على الفراخ وقدميها

---

fhgw,v hg][h[ fhgplw hgahln

[جروحي القاتلة]

يعطيك ألف عـآفيه وربي يسلم لنـآ يمنـآك ع هيك طرح
عســــــآك ع القوه

[سحايب شوق]

يعطيك العافيه علي الطرح

[! الحب !]

تسلم الأيادي علي الموضوع
في أنتظار جديدك
ودي

[دموع اول الفراق]

مشكوووووورة
والله يعطيك الف عافيه

[تاج النســاء]

يع ـطيك ـالع ـآآفيــــه يالغ ــلآآآ
دمتٍ بهذآالع ـطآآآء الجميل
بإنتظـآآر جديدك ـالع ـطر
ودي و وردي
لكـ

[نسمات الفجر]

أشكرك علي
الطرح الرائع
مزيد من الأبداع
الراقي
فائق تقديري

[ياقوته وتوته]

يعطيكى العآآفيه ع الوصفه
بأنتظآآر جديدك بشوق
كل الود لك