LinkBack URL
About LinkBacks
عاشت الايادى علي الطرح بوغالب
.
طبق السلمون على الطريقة الفرنسية
V.I.P
طبق السلمون على الطريقة الفرنسية –
17-May-2010,10:09 PM طبق السلمون على الطريقة الفرنسية
المقادير:
- كيلوغرام من فيليه السلمون
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض
- 5 غرامات من الملح
- لتر من الكريما الطازجة قليلة الدسم
- 20 غراماً من الشبت
- 5 غرامات من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير:
- يتبّل فيليه السمك بعصير الليمون الحامض والملح، ثم يشوى لمدّة 10 دقائق.
- يمزج الشبت مع الكريما والفلفل الأبيض والملح.
- يضاف هذا المزيج إلى الفيليه.
- طريقة التقديم: يقدّم هذا الطبق مع البطاطس المهروسة والخضر المعدّة بطريقة «السوتيه».
§ أنسانه متواضعه §
رد: طبق السلمون على الطريقة الفرنسية –
18-May-2010,02:12 PM عاشت الايادى علي الطرح بوغالب
.
V.I.P
رد: طبق السلمون على الطريقة الفرنسية –
18-May-2010,10:35 PM تسلمي يا غالية
| « مسقعة الباذنجان | طريقة الفوتشيني الايطالية » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
