ماكارون بالشوكولاته

**غريقة بوحدتي** · 25-Jan-2009,04:47 PM

حلوى بالشوكولاته والكاوكاو، هي حلوى لذيذة جدا وجميلة في المنظر يمنكنك أن تقدميها لضيوفك الكرام مقادير هذه الحلوى في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:

المقادير
* 125 غرام كاوكاو محمص ومطحون بقشرته
* 125 سكر كلاصي
* 125 غرام دقيق أبيض ناعم
* ملعقة صغيرة خمير كيماوي
* 100 غرام شوكولاته سوداء

طريقة التحضير
* سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
* في زلافة كبيرة، خلطي جيدا الزبدة مع السكر كلاصي حتى تحصلي على خليط يشبه الكريما.
* اضيفي الكاوكاو المطحون، الدقيق الابيض الناعم والخمير الكيماوي.
* خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على كرة عجين دون دلكها جيدا.
* اصنعي من كرة العجين هذه كويرات صغيرة بحجم حبة زيتون كبيرة.
* في صفيحة معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي، صففي هذه الكويرات بحيث تباعدي بين الكويرة والاخرى حتى لا تلتصق فيما بينها خلال الطهي.
* ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 15 الى 20 دقيقة.
* عندما تطهى الحلوى اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
* بواسطة حمام مريم اذيبي الشوكولاته ثم الصقي بها كل واحدة بالاخرى.
* عندما تجف الحلوى صففيها في طبق التقديم وقدميها رفقة الشاي اوالقهوة بالف صحة وعافية.