وصفة عمل السمك المحشي ، Fish stuffed

[اميرة بحركاتى]

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

مكونات السمك المحشي ، اكلات خليجية
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها



مكونات السمك المحشي ، اكلات خليجية
طريقة عمل السمك المحشي من مطبخ سمر بالخليجي:

المقادير

• سمك , حبة كبيرة
  
• ثوم مهروس,2 فص
  
• زبدة ,3 ملاعق كبيرة
  
• بصل مقطع , حبة
  
• بهارات البزار الخليجي , ملعقة صغيرة
  
• مسحوق الليمون العماني , ملعقة صغيرة
  
• كركم , ملعقة صغيرة
  
• طحين ,2 ملعقة كبيرة
  
• زبدة للقلي,2 ملعقة

طريقة التحضير

- يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار.

- تضاف نصف كمية البهارات ومسحوق الليمون العماني والملح والفلفل ويقلب الخليط.

- يحشى السمك بالخليط ويدهن بباقي كمية البهارات ويقلب في الطحين.

- يقلى السمك في الزيت لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.

- يقدم الطبق مع الليمون على جنب الطبق.

- أعدّي طريقة عمل السمك المحشي وقدّميها لأسرتك.

---

,wtm ulg hgsl; hglpad K Fish stuffed