الكبده بدبس الرمان بالخطوات ، Liver Bdbs pomegranate steps

[اميرة بحركاتى]

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

كيفية عمل كبدة الخروف ، مكونات كبدة بدبس الرمان

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
كيفية عمل كبدة الخروف ، مكونات كبدة بدبس الرمان


طريقة عمل كبدة الخروف بدبس الرمان جرّبيها واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي:


المقادير

• بقدونس مفروم , للتزيين
• دبس رمان ,0.25 كوب
• فليفلة مفرومة , حبة
• فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
• ملح , حسب الحاجة
• زيت زيتون ,0.25 كوب
• كبدة خروف , كيلو
• بصل مفروم ناعم , حبة
• ثوم مهروس ,3 فص
• كزبرة مطحونة , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- قطِّعي الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم وإغسليها جيداً.
- في مقلاةٍ واسعةٍ ضعي زيت الزيتون والبصل على نار هادئة وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبياً وأضيفي إليه الثوم المهروس والفليفلة والكزبرة وقلبيهم ثم أضيفي إليهم مكعبات الكبدة.
- أضيفي الفلفل الأسود والملح ودبس الرمان وقلبي الخليط جيداً ثم أتركي الكبدة على نار هادئة حتى تنضج ويجف ماؤها.
- قدِّمي كبدة الخروف بدبس الرمان مزينةً بأوراق البقدونس المفرومة.

---

hg;f]i f]fs hgvlhk fhgo',hj K Liver Bdbs pomegranate steps