كيفية عمل محشي الكروم ، chrome stuffed

[جمالى غير]

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم طريقة اعداد محشي الكروم ، كيفية تحضير محشي الكروم
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
طريقة اعداد محشي الكروم ، كيفية تحضير محشي الكروم

طريقة عمل محشي الكروم

المقادير

• ملح ليمون , حسب الرغبة
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  
• لحمة ,0.25 كيلو
  
• أرز ,0.50 كيلو
  
• راس كروم , راس صغير
  
• ثوم مهروس,6 فص
  
• سمن , حسب الرغبة
  
• كمون , ملعقة صغيرة
  
• فلفل أحمر , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نسلق الكروم ونصفيه من الماء

- نتبل الأرز مع الملح والفلفل والسمن والمون والفلفل الأحمر

- نضع الحشو داخل ورق الكروم ونلفه واحدة تلوة الخرى حتى نفاذ الكمية

- نصف لفائف الكروم بوعاء الطهي ونغمرها بالماء

- نضيف ملح الليمون والثوم والقليل من الملح ونتركها حتى تغلي

- نخفف النار تحت الكروم ونتركه حتى الإستواء

- يقدم محشي الكروم ساخنا مع القليل من مرقة والقليل من اللبن

---

;dtdm ulg lpad hg;v,l K chrome stuffed