اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه


نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا

كفتة السمك.



مفروم سمك متبل بالملح والبهارات
حلقات بصل وفلفل رومي وطماطم
طماطم مفرومه مع ثوم وفلفل رومي وكزبره




نحضر صينيه او صاج ونضع حلقات الخضار كما في الصوره




ثم نشكل الكفته كور صغيره





ونضع عليها مفروم الطماطم






ثم نضعها في الفرن او على النار مباشرة على ان تكون هادئه جدا
حتى تنضج.