أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه


المقادير

  • دجاج ,4 صدر
  • بروكلي ,0.50 كيلو غرام
  • زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
  • كريما سائلة , كوب
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • بهارات مشكلة , حسب الرغبة
  • جبنة موزاريلا مبشورة,0.50 كوب



طريقة التحضير
- نقطع الدجاج والبروكلي قطعاً متوسطة الحجم
- نضع الدجاج والبروكلي في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف البصل والثوم

- نتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ونقلبه جيداً

- نضع الخليط في مقلاةٍ واسعةٍ مع القليل من زيت الزيتون ونقلبه حتى تذبل جميع المكونات

- نضيف الكريما ونترك الخليط يغلي على نارٍ هادئةٍ



- نسكب الخليط في صينية الفرن ونرش على الوجه جبنة الموزاريلا

- ندخل الصينية إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون