طريقة عمل المعجنات يارب تعجبكم وتجربوها



كيفيه عمل المعجنات بالصور - صور معجنات 2013 عمل معجنات خطوة بخطوة , طرق عمل المعجنات , شرح عمل معجنات بالصور


المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت


الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126GOtk.jpg
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126VA66.jpg
طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126nm63.jpg
بعد التخمير
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126GSaC.jpg
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 1208120801262YZT.jpg

طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126YV3S.jpg
نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126Rpom.jpg
طريقة عمل معجنات2013 معجنات معجنات سريعه وسهله
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126ewDn.jpg
طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله
طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126Zc4w.jpg
طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله

طريقة معجنات 2013 معجنات معجنات 120812080126QLO5.jpg

'vdrm ulg lu[khj 2013 < lu[khj lu[khj svdui ,sigi 2013