طريقة عمل معجنات 2013 , معجنات معجنات سريعه وسهله 2013




طريقة عمل المعجنات يارب تعجبكم وتجربوها



كيفيه عمل المعجنات بالصور - صور معجنات 2013 عمل معجنات خطوة بخطوة , طرق عمل المعجنات , شرح عمل معجنات بالصور


المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت


الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت

و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها


طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله

بعد التخمير

تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك

طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله

نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

طريقة عمل معجنات2013 معجنات معجنات سريعه وسهله

طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله

طريقة عمل معجنات 2013 معجنات معجنات سريعه وسهله