ستيك التونا مع صلصة الزيتون

[بوغالب]

ستيك التونا مع صلصة الزيتون

المقادير:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض ملعقة كبيرة من البهار الحب 4 شرائح تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً من التونا الطازجةللصلصة:
قشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض ملعقة كبيرة من زيت الزيتون6 حبات من الزيتون الأسود و 6 حبات من الزيتون الأخضر المحشو، مقطعة 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، مفرومةملعقة كبيرة من نبات القبار
طريقة التحضير:
- تتبّل شرائح التونة بمزيج مؤلف من قشر وعصير الليمون الحامض والبهار الحب، في طبق كبير وغير عميق، وذلك لمدة ساعة على الأقل.
- لإعدادالصلصة:
يخلط في وعاء صغير قشر وعصير الليمون الحامض مع الزيت والزيتون والبقدونس والقبار.- تسخّن مقلاة غير لاصقة، وحين تصبح ساخنة، تطهى شرائح التونا لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب.
- تقدّم شرائح التونا، تعلوها الصلصة، إلى جانب البطاطس والسلطة.

---

sjd; hgj,kh lu wgwm hg.dj,k

[! الحب !]

عااااشت الايادي علي الموضوع والمجهود
في أنتظار جديدك
ودي

[سَاعدنَيَ أنسَاكَ]

عاشت الأياااااااااااااااادي
شكرا لك علي الطرح الجميل
و
علي مجهودك الرائع
الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
في أنتظار كل جديد منك
تحياتي وتقديري

[! مــرار الحـزن !]

أبدعت في أختيارك الرائع ياذوق
طرح في غاية الروعة
لاعدمناك

[ღ رامـــا ღ]

يعطيك العافية علي الطرح
شكراااااا لك

[أيام الحزن]

الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك

[أوهــــــامَ]

يعطيك العافيه علي جمـــالَ الطرحً الرائع
ماننحرم من مواضيعك المميزهَ
في أنتظـــار القادم منك
مــــــودتيَ