الملاحظات
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: جاتوه رائع بأربع طبقـات

جاتوه رائع باربع طبقات : جينواز بالفستق , موسالفستق , شانتي الشوكولا البيضاء , و اخيرا ميروار رخامي الجينواز : 4 بيض 100ج سكر 50 ج دقيق 30 ج

  1. #1 جاتوه رائع بأربع طبقـات 
    جاتوه رائع بأربع طبقـات

    جاتوه رائع بأربع طبقـات 78fe423428d465dadaa0


    جاتوه رائع باربع طبقات : جينواز بالفستق , موسالفستق , شانتي الشوكولا البيضاء , و اخيرا ميروار رخامي


    الجينواز :

    4 بيض
    100ج سكر
    50 ج دقيق
    30 ج بودرة اللوز
    20 ج بودرة الفستق
    نقطتين من الملون الاخضر


    يخفق بياض البيض الى الحصول على ميرانغ . يضاف السكر و الصفار واحد تلو الاخر يضاف الدقيق و بودرة اللوز و بودرةالفستق و الملون . يفرد في صينية مربعة او مستطيلة . يخبز في فرن متوسط 12 دقيقة تبرد الكيكة و ناخد نفس الصينية نبطنها بالفويل الى ان يخرج من الجناب . تعاد نفس العملية بالنايلون الشفاف لانه الفويل من الصعب ازالته عن الموس و كمان لو استغنينا عنه لما نيجي نشيل الكيك حيتقطع النايلون من ثقل الجاتوه فيجب استخدام الاثنين لو سمحتم تفرد الكيكة على الصينية بعد ذلك

    و نكمل تحضير الوصفة .


    موس الفستق :

    250 مل كريمة الخفق
    2 باكيت كريمة باودر دريم ويب
    100ج شوكولا بيضاء
    ورقتين جيلاتين او 2 باكيت جيلي ابيض بودر
    نصف كوب فستق مجروش
    نقطتين ملون اخضر
    نقطتين من روح الفستق اختياري


    تخفق 200 مل من الكريما مع الدريم و يب جيدا . و الملون و روح الفستق . في كاسارولة تغلى ال 50 مل المتبقية مع الشوكولا الى ان تسيح الشوكولا تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان يدوب الخليط , تضاف الى الكريمة المخفوقة يضاف الفستق المجروش و تصب على البسكوتة . و تدخل الثلاجة من ساعة الى ساعتين


    شانتي الشوكولا الابيض :


    250 مل كريمة الخفق
    2 باكيت كريمة باودر دريم ويب
    100ج شوكولا بيضاء
    ورقتين جيلاتين او 2 باكيت جيلي ابيض بودر

    تخفق 200 مل من الكريما مع الدريم و يب جيدا .
    في كاسارولة تغلى ال 50 مل المتبقية مع الشوكولا الى ان تسيح الشوكولا تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان يدوب الخليط , تضاف الى الكريمة المخفوقة تصب على الكيك . و تدخل الثلاجة من ساعة الى ساعتين

    ميروار الشوكولا :





    100ج شوكولا
    250 مل كريمة الخفق
    و رقتين جيلاتين او 2 باكيت جيلي ابيض بودر
    ملون اخضر

    في كاسارولة تغلى الكريما و الشوكولا مع بعض الى ان تسيح . تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان تدوب يؤخد من المزيج بضع معالق على جنب تلون الكمية الصغيرة باللون الاخضر . تسكب الكمية البضاء على و جه الكيك و بواسطة ملعقة نتر الكمية الخضراء في اماكن مختلفة و بواسطة خلة الاسنان تمزج الالوان مع بعض للحصول على شكل رخامي .
    تبرد طول الليل في الثلاجة و ثاني يوم تقطع حسب الرغبة

    [hj,i vhzu fHvfu 'frJhj







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    يعطيك الف عافيه علي الطرح الجميل
    ما ننحرم من تواجدك العطر


    دمتي بخير
    .





    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    12,473
    جميل ما تم طرحه

    سلمت يمناك و يعطيك العافيه






    رد مع اقتباس  

  4. #4  
    المشاركات
    4,752
    يــــع ــطيـگ آلـــع ــآفــيـہ . .


    . . تسلم يدينـگ علـے آلطرح آلآكثر من رآئـــع . .
    . . بنتظآر جديدگ آلـــمميز






    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    يسسسسسلمو علي مروركم الجميل
    نورتو موضوعي الله يخليكم علي مروركم الدائم
    دمتم بخير يا حلووووووووووين





    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    المشاركات
    2,377
    بارك الله فيكي على الموضوع القيم والمميز

    وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

    لكي مني أجمل التحيات

    وكل التوفيق لكي يا رب






    رد مع اقتباس  

  7. #7  
    يسسسسسلمو علي مروركم الجميل
    نورتو موضوعي الله يخليكم علي مروركم الدائم
    دمتم بخير






    رد مع اقتباس  

  8. #8  
    المشاركات
    6,531
    يعطيك العافية علي الطرح
    شكراااااا لك





    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. جاتوه بالتمر والفستق الحلبي
    بواسطة lovely في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-Feb-2012, 06:58 PM
  2. أكمل مواطن سعودي مراسيم زواجه من امرأة ثانية بعد وفاة زوجته الاولى بأربع وعشرين ساعه
    بواسطة سموها شامخ في المنتدى اخبار واحداث الشارع - اخبار محليه - عالميه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 09-Jan-2011, 09:14 AM
  3. مواقف من الحياة (( أربع مواقف بأربع حكم ))
    بواسطة راسم الكلمه في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-Jul-2010, 10:14 PM
  4. (( جاتوه بالبسكويت و الشوكولا ))
    بواسطة بحريني رومانسي في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 16-Sep-2008, 12:10 AM
  5. مقال رائع كلمة رائع قليلة
    بواسطة ضي الأمل في المنتدى نفحات رمضانيه 1431 - 2010
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 04-Oct-2006, 12:07 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •