سلطة ورق العنب

[! مــرار الحـزن !]

سلطة ورق العنب

المقادير:
كوب أرز مصري مطهو
1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة)
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري)
ملح وفلفل


الطريقة:

- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يُقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا.
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس، الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع، عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

---

sg'm ,vr hgukf

[أوهــــــامَ]

يعطيك العافيه علي الطرح
ما ننحرم من مواضيعك الرائعه
مودتي
.

[! الحب !]

سلمت يداك


لا تحرمينا من جديدك
تقبلي مروري

[حب عمري]

ڛلمت يدآك ع آلطرح ألرأئع

لڳـيے مني أجمل تحيہ

[! مــرار الحـزن !]

مشكووورين علي المرور

[روح القصيد *]

يعطيك العافيه عالطرح الرائع

وسلمت اناملك

[! مــرار الحـزن !]

مشكورين علي المــــرور الجميـــل

الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي

[أيام الحزن]

طرح قمه في الروعه والجمال
الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله

أيام الحــزن

[! مــرار الحـزن !]

مشكورين علي المــــرور الجميـــل


الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي