LinkBack URL
About LinkBacks
سلمت يمناك علي الطريقه أختي الفاضله
.
مهلبية ايطاليه بالقشطة
V.I.P
مهلبية ايطاليه بالقشطة –
28-Apr-2011,05:05 PM مهلبية ايطالية بالقشطة
المقادير:
* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام
* ماء ربع كوب
* فانيلا
* كريما طازجة 5 أكواب
* سكر 7 إلى 8
ملاعق طعام
* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ
* قشرة ليمونة
الصلصة:
* فراولة مفرومة 250 غ
* سكر ناعم نصف كوب
طريقة التحضير:
*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.
*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.
*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.
*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.
*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.
*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.
*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.
لتحضير صلصة الفراولة:
*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.
*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.
م ن ق ول
دمتم بود روح القصيد
§ أنسانه متواضعه §
سلمت يمناك علي الطريقه أختي الفاضله
.
V.I.P
اووهاااااااااام غلاتي شاكرة تواجدك المميز نورتي صفحتي
دمتي بود روح القصيد
مياسي متفاعل
يسلموووووو
والله يعطيك الف عافيه
دمت
((مزآجيهـ))
V.I.P
شاكرة تواجدك المميز نورتي صفحتي
دمتي بود روح القصيد
مشرفة منتديات
يسلمووو هالايادي قلبوووو
V.I.P
. تـســلــمــــــــي عـلــــى هــالمـــــوضــــــــــــــوع الــــقــــيـــــــــــــــــــم .
. أبــــدعــــتــــــــــي فـــــي انــتــــقـــــــائــــك وطـــــــرحـــك .
. يـــــعــــطــــيـــكـــــــي 1000 عــــــــافــيــــه .
. نـــنتـظــــــر جــــديـــــــــدك الممــيـــــــز .
. دمــــتـــــــي مـبــــدعـــــــــه .
. تـحـيــــــاتــي لك .
V.I.P
شاكرة مرورك اللطيف نورتي يالغلا
| « ~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~ | طريقة عمل الشاورما بالصور » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
