LinkBack URL
About LinkBacks
تسلم الأيادي علي الوصفه
ما ننحرم منك ولا من تواجدك العطر
دمتي بخير
مياسي نشيط
فيليه هامور مع شوربة الهليون بالصور –
08-Apr-2011,10:40 AM
الفليه
كيلو سمك هامور فيليه ( بدون عظم)شرائح
يملح و يترك قليلا ثم يغسل المح عنه جيدا
يتبل ب ( ليمون _ ثوم مطحون_بهارات مشكله_كاري)
يغلف بالبقسماط جيدا
يقلى بالزيت على الوجهين
يقدم بالهناء و العافيه مع شوربة الهليون الطازجه
نأخذ الهليون و نسلقه 10 دقائق بالماء الساخن
نخرجه من الماء الساخن لماء بارده ليحتفظ باللون الأخضر الطازج و يوقف طبخه
نضعه بالخلاط و نفرمه ليصبح قطع صغيره
نحضر في قدر 4 م طعام طحين و لتر ماء مع و 4م حليب بودره و يحرك جيدا على النار حتى تتجانس
ضعي عليها الملح
و الهليون المفروم
و1م زبده
و علبة كريمة خفق صغيره
تحرك جيدا و تترك على نار هادئه الى أن تتجانس لمده لا تزيد عن 10 دقائق أو أقل
اذا لاحظتي ان الشوربه ثقيله خففيها بالقليل من الماء
و بالصحه و العافيه على قلوبكم
زوووم
§ أنسانه متواضعه §
تسلم الأيادي علي الوصفه
ما ننحرم منك ولا من تواجدك العطر
دمتي بخير
مياسي نشيط
أوهام
شكرا لمرورك المميز
نورتي غاليتي
تحياتي المعطرة بعبق الورود
| « مجموعة وجبات من المطبخ اليابانى | الباستا أنواع الباستا طريقة عمل الباستا الإيطاليه والباستاالمكسيكيه واليونانيه » |
| المفضلات |
المفضلات |
