LinkBack URL
About LinkBacks
نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج
الغشاء الخارجى نحتاج ان نزيله
نزعه يكون اسهل و اسرع فى الانواع الصغيره تاكدى من زوال الغشاء كله
الان اصبح السبيط نظيف تماماااا
نقطع الراس و المعده و نرميهم
نقطع الارجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى
مياسي نشيط
طريقه تنظيف و تحضير السبيط للطهى بالخطوات . اكلات ساخنة –
07-Mar-2011,11:01 AM
طريقه تنظيف و تحضير السبيط للطهى بالخطوات
من اول ما تشتريه طازج حتى تقليه فى الزيت و تقدميه ساخنااا مع الليمون
اتمنى تفيدكم
امسكى بجسم السبيط جيداااا
شدى الراس بشده و بحرص و لفيها بطريقه حلزونيه اذا لزم الامر لتسهيل خروجها
حاولى الاتقطعى كيس الحبر الداخلى
اما ان قطع فسارعى بغسله بالماء
ادخلى يدك الى داخل الجسم و حاولى تنظيفه و شدى الى الخارج
هذا النوع له ساسه عظميه تشبه قطعه البلاستيك الطويله يجب الوصول اليها و التخلص منها
التاكد من التخلص من كل الزوائد و عدم وجود اى بقايااا تحت الماء
تاكدى من نظافته تمامااا
الان من الداخل نظيف و خالى تماما الا من بقايا قليله للحبر الاسود
مياسي نشيط
نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج
الغشاء الخارجى نحتاج ان نزيله
نزعه يكون اسهل و اسرع فى الانواع الصغيره تاكدى من زوال الغشاء كله
الان اصبح السبيط نظيف تماماااا
نقطع الراس و المعده و نرميهم
نقطع الارجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى
مياسي نشيط
نقطع الجسم دوائر او حلقات
فقط نتاكد انها قليله السمك رفيعه
و الاجنحه الى قطع
نضع القطع فى الدقيق
اتركى القطع فى الدقيق حتى تصبح لزجه لان هذا يعطى السبيط قرمشه رائعه عند القلى
يحمر حتى يصبح ذهبى اللون و يقدم مع عصير الليمون وانا اعمله مع ارز بالكارى وسلطه
وبالهنا
احسن واحد
موضوع رآئـع
يعطيك العـآفيه ^_^
§ أنسانه متواضعه §
تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
.
| « طاجن الجمبري في الفرن . بالصور . اكلات ساخنة | الأوملت الشرقي بالأعشاب ، الأطباق العالمية ، طريقة عمل الأوملت الشرقي » |
| الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
