اكله, حبيبي, حبيبي., شباك, صغيرة, ولذيذة
شباك حبيبي 4اكواب دقيق – ¼ 1 كوب سكر عادي – ¾ كوب زيت او زبدة سائحة – 3 بيضات – ملعقة فانيليا – ½ كوب حليب او عصير برتقال – ملح – ملعقة صغيرة خميرة bb – ½ كوب مربي – كوب مكسرات مهروشةالطريقةتخلط المقادير ثم تفرد العجينة في الطاجين و يترك جزء صغير من العجينةيدهن الوجه بالمربي و المكسرات ثم يضاف قليل من الدقيق على جزء العجينة المتبقي و يصنع منه شرائط و توضع على الخليط السابق في شكل شرائط مربعة ثم توضع في الفرن متوسط الحرارةآيس كريم3 اكواب ماء – 4 ملاعق سكر – 3 ملاعق نشا – ½ 1 كوب حليب نيدو – نكهة فانيليا – لون – كاكاو – مكسراتالطريقةيؤخذ كوب و نصف ماء على النار ثم يذاب النشا في قليل من الماء و يوضع في الماء على النار حتى يغلظ و يترك ليبرديضرب في الخلاط ½ 1 كوب ماء و السكر و الحليب و نكهة الفانيليا و يضاف الخليط السابق من النشا الى الخليط في الخلاط و يترك لمدة دقيقةيؤخذ مقدار من الخليط و يترك على جنبيقسم باقي الخليط الى قسمين احدهما يوضع فيه ملعقة كاكاو و الثاني يضاف اليه لونثم توضع الانواع الثلاثة في الفريز و يغرف في صحون و يرش بالمكسرات أربعة و ثلاثة و أربعة و ثلاثة و و
afh; pfdfd h;gi wydvm ,g`d`m >afh; pfdfd> 'vdri ulg h;gi afh; pfdfd