صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

[سحابة أمل]

ثاااني, تاااني), بطاطس, سينيت, شكل

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)





المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة




وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل





نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

---

wdkdm f'h's (fs a;g jhhhkd)

[هدااوي]

واااااااااااااااااو
شكلها رووووووووووعه
تسلم الأيادي ياقمر

[اشتاق للماضي]

وااااااااااااااو شكلها مره يشهي
يسلمو الايادي
الله يعطيك العافيه

[خـآلــد]

مـآشـآء الله
انفتحت نفسي للأكل<وهي مسدوده قبل ههههههههآآآآآي
تسلمين على الموضوع وان شاء الله راح اخلي اختي تسوي المقادير

[سحابة أمل]

أسعدني توجدك . الرقي والمميز
لاعدمناك

[أوهــــــامَ]

تسلم الأيــــادي

.

[سحابة أمل]

أسعدني توجدك . الرقي والمميز
لاعدمناك