التركيب،أخطار،نصائح, الغازية, والمشروبات
كثرت المشروبات الغازية في الآونة الأخيرة وتنوعت ألوانها، وطعومها وأضحت واسعة الإنتشار ، ويزداد إستهلاكها يوم بعد يوم ، فهل لها من اخطار على الأطفال ؟
أصبحت المشروبات الغازية تقدم في جميع المناسبات الرسمية وغير الرسمية ودخلت إلى المدارس واصبحت جزء من غذاء الأطفال ، كما تجدها في كل الأماكن العامة تقريبا حتى في الدوائر الحكومية
وأصبح الأطفال يتناولونها صباحا ومساء حتى اصبح من العسير على اولياء الأمور منعهم منها او التقليل من شربها
وبنظرة على الإحصائيات في بعض الدول مثل الولايات المتحدة نرى أن إستهلاك الفرد من هذه المشروبات قد زاد من 45 لترا سنويا عام 1960 إلى 149 لترا عام 1982 وهذا يعكس ازديادا أكبر في أستهلاكها .
وهذا بالطبع عائد للدعاية الكبيرة التي تروج لها شركات هذا المنتج.
وتتركب المشروبات الغازية من الماء النقي ثم يعامل هذا الماء بطريقة خاصةلإدخال غاز ثاني اكسيد الكربون الذي يعطي المشروب خاصية الفوران وتضاف لها المواد التي تعطيها النكهة وتحليها وهذه المواد هي مزيج من السكريات و الأحماض ومواد ملونة وتستخدم الكوكا كولا مادة جوز الكولا التي تحوي مادة الكافايين ، وقد أجريت دراسة في إحدى الجامعات الأمريكية لمعفة كمية الكافايين في المشروبات الغازية ووجد أنها تحتوي على الكافايين بين 30-50 ملجم في عبوة 320 ملجم من الكولا المعلبة أما كمية الكافايين في المشروبات التي تباع في المطاعم فهي أكثر من ذلك.
من أين الأرق ؟
إذا عدناإلى محتوى تلك المشروبات من الكافايين فإنه ليس بالذي يمكن إهماله ، عليه ينصح الأطباء مرضاهم خاصة مرضى القلب وقرحة المعدة والإثنى عشر أوإلتهاب المرئ بالإبتعاد عنها او التقليل منها
أما عن الرق فإن مادة الكافايين منبهة للأعصاب خاصة للطفل الصغير كما تسبب له الصداع وإضطرابات هضمية .
تآكل الأسنان !
إن إحتواء هذه المشروبات على بعض الأحماض مثل الستريك و الفوسفوريك يسبب تسوس الأسنان وتآكلها لذا ينصح الآباء الذين يودون المحافظة على أسنان ابنائهم بمراقبة إستهلاك الأطفال لهذه المشروبات .
تكسير العضام !
أتبتث العديد من الدراسات التي اجراها الأطباء أن هناك رابط قوي بين زيادة إستهلاك مشروب الكولا خاصة مع زيادة نسبة حصول الكسور ويرجع هذا لوجود حامض الفوسفوريك وقلة تناول الحليب الذي يحتوي على الكالسيوم .
حدود الأمان
لعل سائلا فد يسأل ماهي الكمية المثالية لتناول المشروبات الغازية ؟
كل ماذكر سابقا عن سلبيات المشروبات الغازية يمنع وجود كمية مناسبة من الإستهلاك والحل هو الموازنة في النظام الغذائي للأطفال وحثهم على شرب الحليب و الماء لتعويض الكالسيوم والتقليل قدر الإمكان من شرب المشروبات الغازية لأن منعهم منها ليس بلأمر السهل.
أرجو أن تعم الفائدة الجميع .
تحيات أخوكم سيتوكايبا85
H'thgkh ,hglav,fhj hgyh.dm