عجينه العشر دقائق "عجينه الكنز"

[ملكه الغرااااام]

العشر, حقائق, عجينه, عجينه الكنز

المقادير:

- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .



بالف صحه وهناء

---

u[dki hguav ]rhzr "u[dki hg;k."

[النجلاء]

شكلها سهله حيييييييييييييييييل

مشكوره اختي والله يعطيك العافيه

[ضي الأمل]

تسلـــــــــ الأيــآدي ــــــــــلم

[إحْسَـ انسانَه ـآسْ]

تسلم كفوفكـ

[غيـمـة عـطـر]

[align=center]///// جاري الحفظ والعمل /////////
الله يديمكـ ويعطيكـ العافيهـ

[/align]

[لـحـن الـمـشـاعـر]

يسلموووووووووووووووو

يعطيك العافية

[انوار المدينة]

يسلمو
وشكــــــــــــــــــــــــــــــــراً

[محرمة على الحب]

تسـ كفـوفكِ ـــــلم

[دوست دارم]

تسلمين ياحلوه على المشاركه الحلوه

[وحدة كشخة]

تسلمين حبيبتي على الوصفة الروووووووعة لاعدمناج

نتريا يديدج القادم الغالية

تقبلي مروري