وجبة غداء معتبره==انصحكم باالدخول

[مياسه الصغيرة]

طبعا الطبق منقول لاتفتكروا من اعدادي

رز بالحشو

المقادير
دجاج او لحم مثل ماتبغي انا هنا استخدمت الدجاج وسلقته مع بهارات صحيحة (يعني حب) كل انواع البهارات الصحيحة حطيتها ماعدا الزنجبيل – مضاف له بصلة ورأس ثوم صحيح -4كاسات رز بسمتي المهيدب –
للحشو:4بصلات مفرومة فرم ناعم- 1كوب زرشك(رمان مجفف) – بهارات مشكلة مطحونة- ملح زيت وزبدة لون اصفر اذا حبيتي – قرون فلفل حار
للتزيين : بيض مسلوق- طماطم –ليمون- بصل اخضر وبقدونس مفروم
الطريقة:
بعد ان ينضج الدجاج ينشل ويدهن بخلطة مكونة من كتشب وفلفل اسود وقليل لون اصفر وبهار مشكل وملح ويحمر في الفرن
تصفى المرقة فوق الرز ويضاف له 2قرفة و3حبات هيل ويترك ليسلق على النار حتى ينضج
نعمل الحشو بأن نضع الزيت والزبدة ونحمر فيه البصل تحمير جيد ثم يضاف البهار والملح واللون الاصفر والفلفل الحار ويقلب جيداً واخيراً يضاف الرمان ويقلب تقلبية سريعة ويرفع عن النار فورا حتى لايتغير لون الرمان
يغرف الرز ويوضع عليه الدجاج ويزين بالحشو وبقية الديكور كما هو واضح بالصورة

[الفريده]

بصراحه تسلم ايدك انا هجربها

[عذب المشاعر]

[align=center] ههههههه

كــل هــذي مقــاادير (( لا حول الله ))

بصــراحه شــيء يجــيب الجنــــااان

بس احــسدكم على الطبــخ

اعتبـــره فـــن والواحــد يقــدر يتفنن بشتـــى الاشكــاال فيه

على العموم يعطيــك العــاافيه يالغـــاااليه

من نااحيــة انــي اجــرب صعبــه

لكــن اذا احــد زاد عنــده شــيء ممكن يأكــل بنيتـــي

تحيــــــــاااتي [/align]

[همسه شوق]

يسلموو ع ها الوصفه

ننتظر جديدك

[وردة غلا]

رووووووووووعة وتاخذ العقل
كلي حلا
يسلمووووووو على الطريقة الحلوة

تحياتي

[نوارة العين]

تسلم ايدك
اكيد بنجربها

[محرمة على الحب]

تســــــلم آلآيـــــااادى

[ضي الأمل]

والله يبغالها تجربة
الله يعافيك

[انوار المدينة]

الله يعطيك العافيه
بصراحه الطبخ عندي مزااااااااااااج
بس الوصفه مبين عليها انها جنااااااااااااااااان
يسلمووووووووووو

تقبلي مروووري
اختك
انوار المدينة

[الحالمهـ]

تسلم إيدك،،،


وعلى نقلك الرائع،،،


ننتظر جديدك،،،


تقبلي مروري،،،،


أحلاهم،،،