طريقة عمل المنسف

[ايهاب المصرى]

المنسف, طريقة

المواد

2كلو غرام لحمة خروف ، 4حبات كشك ، 1،5 كيلو ارز مفلفل ، صنوبر او لوز او الاثنين معا ، ملح

:الطريقة

اسلقي اللحم واتركيه جانبا ، اذيبي اللبن بواسطة المولنكس او الفخارة القديمة ، ثم اضيفيه الى اللحمة بعد ذالك اتركيه حتى يجمد قليلا ويعقد ، دقي الثوم و اقلية حتى يصبح لونه اشقر ، ضعيه على اللبن ، احضري رغيفين خبز نوع "شراك"تجديه في السوبرماركات او الافران، ضعي على الخبز مرق اللحم وبعدها ضعي الارز واللبن و اللحمة والصنوبر واللوز عليه وقدميه

---

'vdrm ulg hglkst

[همسة وفاء]

انا ذقته المنسف في الاردن


شي عجيب وخيالي مرة

تسلم اخوي ويعطيك العافيه

[محرمة على الحب]

تســــــلم إلإيــــــآدىٍِ

[أوهــــــامَ]

/

/

الله يعطيك العافيه

دمت بخير


تحياتي