صدور دجاج بصلصة الطماطم

[همسة وفاء]

الطماطم, بصلصة, دجاج, سحور

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]المكونات[/grade]

صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
سكر بني
عصير طماطم طازجة
صلصة طماطم
نعناع جاف مفروم ناعم
مسترد (خردل)
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الطريقة[/grade]

- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .
- يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها.
- يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.
- عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة .

---

w],v ][h[ fwgwm hg'lh'l

[جداويه عسل]

كيف يجي سكر بني مع دجاجمو يطلع طعمه حلو

[همسة وفاء]

حبيبتي جداويه

طعمها لذيذ جربيها


يسلمووووووووو عالمرور

[لولوة البحرين]

يسلمووووووو اختي همسة وفاء ووووووووو

على الوصفة

مع اني ما اعرف اطبخ

بس راح اجرب اطبخ لاول مرة

اوكووو

مشكوووورة اختي مرة ثانية على الوصفة

ولا تحرمينا من وصفاتج

يعطيج العافية

[همسة وفاء]

هلا بالغاليه لولوة البحرين

منورة والله حبيبتي


مشكوووووووووووووووووووووووووورة


ويسلمو عالمرور

[همسه شوق]

ياعيني عليك على الذووووووووووق


يساموووووووووووووو


شوقـ

[همسة وفاء]

مشكورة شوق والله يعطيك العافيه


يسلمو عالمرور

[تكفي مني إبتسآمه]

يسلمو على الموضوع .

[همسة وفاء]

يسلمو همس النجوم عالمرور الرائع

الله لايحرمنا من مرورك الدائم


مشكووووووووووووووووووووووووووووور ياغالي