مكونات صينية البطاطس المخفوقة ، Chinese whipped potatoes

[اميرة بحركاتى]

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

مقادير البطاطس المخفوقة بالفرن ، كيفية عمل البطاطس المخفوقة بالفرن

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


مقادير البطاطس المخفوقة بالفرن ، كيفية عمل البطاطس المخفوقة بالفرن
طريقة تحضير صينية البطاطس المخفوقة بالفرن جربيها وشاركينا بتجربتكِ:

المقادير

• بطاطس ,5 حبات
  
• زبدة مُذابة, ملعقة كبيرة
  
• بيض مخفوق,2 حبة
  
• كريمة مخفوقة, كوب
  
• جبن شيدر مبشور,0.50 كوب
  
• جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
  
• بصل مقطّع,0.50 كوب
  
• بقدونس مفروم,0.50 كوب
  
• ملح وفلفل حسب الرغبة ,

طريقة التحضير

- اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيداً مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.

- امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وضعيها فوق مزيج البطاطس، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.

- سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطس لمدة نصف ساعة أو حتى يتحوّل السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال.

---

l;,khj wdkdm hgf'h's hglot,rm K Chinese whipped potatoes