اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
أرانب بالثوم 2015 - طريقة عمل الأرانب بالثوم 2015
نتمنى ان تسعدو معنا
أرانب بالثوم 2015 - طريقة عمل الأرانب بالثوم 2015





المقادير

  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • روزمارى , 1 ملعقة صغيرة
  • كرفس , 1 ملعقة كبيرة
  • جزر , 1 حبة
  • طماطم , 1 حبة
  • بصل , 1 حبة
  • كرات أفرنجى , 1 ملعقة كبيرة
  • كريمة لبانى , 1 لتر
  • ديمي جلاس , 1 لتر
  • ثوم زعتر , 1 حبة
  • أرنب , 1 حبة



 طريقة التحضير
- اغسلي الأرنب جيدًا وقطعيه
- تبلي الأرنب بالملح والفلفل الأبيض وقلبي جيدًا
- شوحي قطع الأرنب في الزيت على النار في إناء ساخن جدًا
- قطعي الجزر والكرفس والبصل والكرات الأفرنجي كبيرًا
- أضيفى فص ثوم صحيح
- غطى الأرنب بورق فويل واتركيه ليغلي
- أضيفي الديمي جلاس والقليل من الماء واتركيه ينضج
- صفي صوص الأرنب من الخضار وأضيفي لها الكريمة اللباني على النار
- ضعي الأرنب في طبق التقديم والصوص على الوجه
زينيه بالأعشاب