وصفة كرات البطاطس بالبيض ، Potato balls with eggs

[جمالى غير]

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


المكونات والمقادير:

3 حبات بطاطس مسلوقة
3 حبات بيض
فص ثوم
ملح وفلفل اسود
زيت نباتي للقلى
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:

- تقشر البطاطس وقطع الى مكعبات ثم تسلق فى ماء مغلى.

- بعد إتمام السلق توضع البطاطس فى وعاء مناسب وتهرس جيداً.

- يضاف البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس الى البطاطس ويتم خلطهم جيداً.

- يشكل من الخليط كرات صغيرة تحمر فى الزيت.

- تقدم كرات البطاطس المهروسة بالبيض مع الكاتشب والسلطة كمقبلات لذيذة أو مع وجبة العشاء.

---

,wtm ;vhj hgf'h's fhgfdq K Potato balls with eggs