اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

سمك مشوي بالصوص الصيني


مكونات مشوي بالصوص الصيني Grilled 168207.jpg

المقادير:
- 4 شرائح سمك فيليه
- ربع كوب صوص فلفل حلو
- ربع كوب صوص صويا
- ملعقة كبيرة صوص سمك
- عصير نصف ليمونة كبيرة
- زيت زيتون
الطريقة:
- ضعي السمك في طبق مسطح، ثم ضعي صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا وصوص السمك وملعقة كبيرة من عصير الليمون في مرطبان زجاجي، ورجيه حتى تمتزج محتوياته.
- امزجي السمك مع نصف كمية الصوص، ثم غطيه وضعيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة، ثم انثري قليلاً من رذاذ زيت الطبخ على كلا جانبي السمك.
- اشوي السمك على جانبيه حتى تمام النضج.
- قدمي السمك مع أرز وبروكلي، وانثري عليه الصوص المتبقي عند التقديم***

وبالهنا والشفا***

l;,khj sl; la,d fhgw,w hgwdkd K Grilled Fish Sauce Chinese