أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم


منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات




المكونات


ثلاث علب زبادي المراعي

حبة بادنجان تقطع شرائح دائرية

حبتان طماطم تقطع شرائح دائرية

نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

فنجان قهوة حليب سائل

طريقة التحضير

- ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع الحليب السائل .

- اقلى شرائح البادنجان و الطماطم ثم ضعيها على ورق نشاف لإمتصاص الزيت الزائد .

- تبلي الزبادي بالملح و الفلفل و ضعي فيه شرائح الطماطم و البادنجان .

- قدمي السلطة مع الرز البرياني او المشاوي .