عمل ارز بالليمون 2013

[اميرة بحركاتى]

ارز بالليمون ، طريقة عمل ارز بالليمون ، وصفة ارز بالليمون

ارز بالليمون

• المقادير

• 4 كوب أرز
• 4 أكواب و نصف ماء
• 1 ملعقة صغيرة برش ليمون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 قطعة ورق غار
• 3 حبة هيل
• 4 ملعقة صغيرة أورغانو
• ربع كوب زبيب

• الطريقة

1. يغسل الأرز ثم ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى
2. يوضع الماء في الإناء و يضاف إليه بشر الليمون و عصير الليمون و الملح و ورق الغار و الهيل و يترك الماء حتى يغلي
3. يضاف الأرز و يقلب ثم يترك على نار قوية حتى تغلي الماء
4. يضاف الزبيب و الأورغانو و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ثم يقدم

---

ulg hv. fhggdl,k 2013