المقادير:

كركديه
ماء وسكر (على حسب عدد الأكواب التي ستقدميها)

الطريقة : قطعي الكركديه إذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس ضعيه في أناء عميق و أغسليه بالماء اغلي الماء و السكر في أبريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد أخرجيه من الثلاجة و صفيه ثم يقدم في كوب العصير وبالعافية .