V.I.P
طريقة تحضير يخنة البطاطا –
17-Nov-2012,12:51 AM طريقة تحضير يخنة البطاطا
لإعداد يخنة البطاطا، نحتاج المقادير التالية:
4 ثمرات بطاطا.
دجاجة واحدة.
4 فصوص ثوم.
كزبرة خضراء.
حبة ملح وفلفل.
مكعب مرقة دجاج.
ثمرة ليمون.
أما طريقة تحضير يخنة البطاطا:
- تسلق الدجاجة وتقلى بالزيت.
- تقطع البطاطا إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم تقلى بالزيت.
- توضع قطع البطاطا المقلية وكذلك قطع الدجاج المقلية ومكعب ماجي وملح وفلفل.
- تترك يخنه البطاطا على النار قليلاً، وفي هذا الوقت تحمص فصوص الثوم بالزيت في مقلاة لتصبح ذهبيه اللون.
- تضاف الكزبرة علي يخنه البطاطا لتتحمص قليلاً.
- يوضع الثوم والكزبرة فوق المرق وتترك يخنه البطاطا ثلث ساعة على النار.
- يوضع عليها الليمون وقت التقديم إلى جانب الأرز.
'vdrm jpqdv dokm hgf'h'h
| « طريقة تحضير السمبوسة السورية | طريقه عمل فطيرة كيش البروكلي 2013 » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
LinkBack URL
About LinkBacks
