طرق شوربه البطاطس


طريقه عمل شوربه البطاطس 2012 ، شوربه البطاطس 2013 ، طرق شوربه البطاطس

October 31st, 2012
00:15



شوربه البطاطس 121101085516sFmN.jpg
طريقه عمل شوربه البطاطس





المقادير:


7 حبات من البطاطس الصغير مقطعة مكعبات
حزمة من الكراث المغسول والمقطع ناعما

بصلة صغيرة مقطعة
4 فصوص من الثوم
ملح وفلفل ومسحوق الثوم
ملعقة من صوص الصويا
ملعقة كبيرة من القشدة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب من مرق الدجاج أو اللحم

الطريقة:
يستغرق إعداد هذا الحساء ساعتين.يتم تقطيع البطاطس مكعبات.
تسلق البطاطس في ماء مملح أو في المرق.ويقلى الكراث لمدة 4 دقائق.
يضاف البصل والثوم والملح ومسحوق الثوم والصوص لخليط البطاطس.
تضاف الكريما والكراث المحمر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق أخرى.يخلط في الخلاط حتى يصير ناعما

'vr a,vfi hgf'h's