سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، كيفية عمل سلطة الجرجير

المطبخ: اللبناني
 وقت التحضير: 10 دقائق
 عدد الأشخاص: 3 أشخاص


المقادير
  • حزمتين من الجرجير
  • حبة بصل أبيض
  • 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين
  • سماق ناعم
  • فليلفة حمراء حلبية
  • للصلصة:
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح حسب الرغبة




 1- نمزج مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
 2- نورق الجرجير ونمزجه مع البصل والبندورة.
 3- نضيف الصلصة ثم نزين الوجه بالسماق والفليلفة الحلبية.