طريقة عمل اللحم المشوي2013،اكلات عالميه2013،مشاوي للحميه2013
طريقة عمل اللحم المشوي2013،اكلات عالميه2013،مشاوي للحميه2013







المقادير

•2 كيلوغرام من لحم الضأن
•4 فص ثوم
•ملعقة كبيرة عصير ليمون
•2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•ملح
•فلفل أسود
•2 ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو الجاهزة

طريقة التحضير


1.يقطع اللحم و يتبل بالثوم المطحون و عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و صلصة الباربيكيو و يترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل
2.يشوى اللحم على الفحم أو في الشواية حتى ينضج ثم يقدم