القهوه السعوديه ، طريقة عمل القهوه السعوديه ، كيفية عمل القهوه السعوديه

[ونة عطاء]

المقادير

مبيض قهوة أو حليب مجفف , ملعقة كبيرة
ماء ,1.25 لتر
زنجبيل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
زعفران خيوط,0.50 ملعقة صغيرة
هيل مطحون,1.25 ملعقة كبيرة
قرنفل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
قهوة سعودية مطحونة,4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

- أضيفي القهوة إلى الماء واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

- ضعي مبيض القهوة أو الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل والزنجبيل في الترمس الذي ستحفظين فيه القهوة.

- بعد أن تغلي القهوة صفيها واسكبيها في الترمس وأحكمي اغلاقه.

- رُجِّي الترمس جيداً، ثم دعيه يركد لمدة 5 دقائق.

- قدميها في الفناجين المخصصة لها وبالهناء والشفاء.