مشروب بنكهه الحبهان ، طريقة عمل مشروب بنكهه الحبهان ، خطوات عمل مشروب بنكهه الحبهان

[ونة عطاء]

المقادير

ليمون عصير,2 ملعقة كبيرة
الشهد , حبة
الحبهان ,5 حبة
سكر , كوب
ماء ,2,50 كوب
حليب جوز الهند ,0.25 كوب

طريقة التحضير

- يقشر الشهد (الشمام) ويفرغ من البذور

- يقطع الشهد إلى قطعٍ صغيرةٍ

لعمل القطر:
- يوضع السكر والماء والحبهان (الهيل) على نارٍ متوسطةٍ

- يضاف الليمون عند بدء الغليان, ويترك لمدة خمس دقائقٍ, ثم يرفع القطر عن النار ويترك حتى يبرد

- يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً

- يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج مع المكونا

---

lav,f fk;ii hgpfihk K 'vdrm ulg lav,f fk;ii hgpfihk K o',hj ulg lav,f fk;ii hgpfihk