بالصور لفائف الجبن الشهية

[جروحي القاتلة]

بالصور لفائف الجبن الشهية

المكونات
* 6 رقائق من عجين البقلاوة
* زبد ذائب وزيت للدهن
* 200 جم جبن فيتا (مفتة)
* 200 غم جبن موتزريلا (مبشورة إلى شرائح رفيعة)
* زعتر طازج مفروم أو زعتر يابس
* 1 بياض بيضة مخفوقة


طريقة التحضير
1. تقطع رقائق البقلاوة الستة من النصف حتى نحصل على 12 قطعة
2. تترك الرقائق جانباً وتغطى بقطعة رطبة من القماش
3. الحشو:
4. يخلط جبن الفيتا مع جبن الموتزاريلا والزعتر والبيض في إناء
5. يقلب الخليط جيداً 6.
7. تفرد رقائق البقلاوة وتدهن بالزبد والزيت
8. توضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل قطعة من رقائق البقلاوة
تلف الرقائق حتى تأخذ شكل السيجار الطويل ثم تدهن بالزبد والزيت حتى لا يفلت الحشو
9. توضع لفائف الجبن في صينية وتدخل الفرن على حرارة 175 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) حتى تصبح ذهبيّة اللون ومقرمشة
10. ترفع اللفائف من الفرن وتقدم ساخنة

---

fhgw,v gthzt hg[fk hgaidm

[سحايب شوق]

يعطيك العافيه علي طرحك الجميل
مانتحرم من إختياراتك الرائعه
ودي وأحترامي

[! الحب !]

عاشت الايادي علي الموضوع
ودي

[ღ رامـــا ღ]

يعطيك العافية علي الطرح
شكراااااا لك

[%عسوله%]

يسلمو يدينك ويعطيك الف عافية
على هذا الطرح الرائع
لا حرمنا جديدك
ودي