حلى الكلاج بالصور

[! مــرار الحـزن !]

حلى الكلاج بالصور

المكوّنات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

3 أكواب أو 750 مل من الماء

½ كوب أو 80 غ من دقيق الذرة

3½ ملاعق طعام من السميد الناعم

3 ملاعق صغيرة من ماء الورد

250 مل من الحليب٬ الطازج

3 ملاعق صغيرة من ماء الورد٬ كميّة إضافية للكلاّج

1 رزمة من الكلاّج السادة

¾ كوب أو 250 غ من العسل

طريقة التحضير

يُخلط حليب نستله المكثف المحلى مع ¾ كمية الماء، ويوضع على النار ليغلي.
يذوّب دقيق الذرة والسميد في الكمية المتبقية من الماء في وعاءٍ دائري آخر، ثم يُسكب المزيج على مهل فوق خليط الحليب المكثّف مع التحريك المستمرّ، ويُطهى المزيج على حرارة منخفضة لمدّة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكاً ويغلي. يُضاف ماء الورد ويُخلط المزيج جيداً.
يوضع الحليب والكمية الإضافية من ماء الورد في صينيّة كبيرة، وتُغمّس فيها نصف قطعة من ورق الكلاّج لمدّة 3 ثوانٍ فقط، ثم تُضاف على الفور ملعقة كبيرة من الحشوة، ويُلفّ الكلاّج ليتّخذ شكل كرة. يوضع الطبق جانباً ويُقدّم بارداً مع العسل

---

pgn hg;gh[ fhgw,v

[أيام الحزن]

طرح قمه في الروعه والجمال
الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله

أيام الحــزن

[أوهــــــامَ]

يعطيك العافيه علي جمـــالَ الطرحً الرائع
ماننحرم من مواضيعك المميزهَ
في أنتظـــار القادم منك
مــــــودتيَ

[! مــرار الحـزن !]

مشكورين علي المــــرور الجميـــل


الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي

[سَاعدنَيَ أنسَاكَ]

شكرا لك علي الطرح الجميل
و
علي مجهودك الرائع
الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
في أنتظار كل جديد منك
تحياتي وتقديري

[! مــرار الحـزن !]

مشكورين علي المــــرور الجميـــل


الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي

[! الحب !]

تسلم الايادي علي الموضوع
في أنتظار جديدك المميز
ودي

[! مــرار الحـزن !]

مشكورين علي المــــرور الجميـــل
الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي

[بدويه اصيله]

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم