الملاحظات
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: حلا كاسترد طبقات شوكلاه وبصور

كاسترد طبقات جديد من عملي صراحه فكرت أعمل كاسترد طبقات كل لون أفتح من الثاني والحمد لله وماشاء الله ضبط معي وكتبته لكم وهو كالاتي : الطبقه

  1. #1 A24 حلا كاسترد طبقات شوكلاه وبصور 
    المشاركات
    9,679
    شوكلاه, طبقات, كاسترد

    كاسترد طبقات جديد من عملي

    صراحه فكرت أعمل كاسترد طبقات كل لون أفتح من الثاني والحمد لله وماشاء الله ضبط معي وكتبته لكم وهو كالاتي :


    الطبقه .1.البيضاء ولونها أبيض
    المقادير لـ10أكواب
    2ك ماء +حليب معه +سكرحسب الرغبه بالكميه +قطر موز لوحابته00
    يوضع علي الناروتضعي في كوب نصفه ماء وتضيفي له 3ملاعق نشاء مليانه وتخلطيه زين بالكوب وأذا غلاء الحليب حطي الكوب اللي عملتيه بنشاء مع التحريك المستمر حتي ما يحترق وطبعا بيثقل الخليط و تسكبي بالملعقه في كل كوب ربع ما تملئ الكوب عشان الطبقات الجايه وتدخليهم الثلاجه وبعد نصف ساعه تعملي الطبقه الثانيه



    الطبقه الثانيه البيج :
    1ونصف ك ماء بالحليب +سكرفقط علي النار
    وبكوب نصفه ماء 2ملعقه نشاء مليانه +2ملعقه كاسترد شوكلاته ومليانه وأذا غلا الحليب حطي الكوب وتحطيه علي السابق بس لازم تكون الطبقه الاولي تماسكت وتحطيه عليها بالملعقه برفق حتي ماينزل وهو لازم يكون ثقيل وتدخليه الثلاجه



    الطبقه الثالثه الغامقه :
    بعد ما تتماسك الطبقه الثانيه تعمليها وهي
    1ونصف ك ماء مه حليب +سكر علي النار وبكوب نصفه ماء تضعي عليه 4ملاعق كاسترد شوكلاته +ملعقه صغيرو شوكلاته بودره وعند الغليان حطيه ومع التحريك المستمر أثناء وضعه لازم في كل طبقه وتحطيه علي الطبقه الثانيه

    أنا عارفه أني كثرت الكلام لاكن كله عشان ما في وحد يخرب معها من أول مره وممكن تغيري اللون تستخدمي كاسترد الاصفر أو الوردي 00وممكن تعكسوا الطبقات الاولي غامقه وهكذا.وبس

    أنشاء الله يعجبكم ذكري 18
    وهاي الصور
    كاسترد طبقات شوكلاه وبصور 95f0afb876.jpg
    لو ماهي واضحه في الصوره الثانيه أوضح
    كاسترد طبقات شوكلاه وبصور c2ff1e915d.jpg

    pgh ;hsjv] 'frhj a,;ghi ,fw,v







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    631
    يعطيك العافية على ألحلا
    بس وش تقصدين حلا كاسترد يعني إيش

    انا اشوفه بصحن مادري هو كريم كراميلا ولا شي ثاني
    وبعدين نبي ناكل حلا مانبي ناكل اسمك
    هههههههههههههههههههههههههههههه

    يعطيك العافية






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    5,507
    يعطيك العافيه ذكرى

    وبليز صلحي وارسليلي اذووووق





    رد مع اقتباس  

  4. #4  
    المشاركات
    9,679
    دوست كاسترد يقولوله تطلي كمان لو ماعارفتيه أحط لكي صوره العلبه





    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    المشاركات
    9,679
    أميره الذوق
    أفتح الباب الحلاعلي الباب
    هههههههههههههههههههـ





    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    المشاركات
    5,309
    //



    \\


    تســــــــلم آلآيـــــــــــــــــــآدى





    رد مع اقتباس  

  7. #7  
    المشاركات
    9,679
    مجروحه علي الحب شكرا لوجدك بموضوعي





    رد مع اقتباس  

  8. #8 رد: حلا كاسترد طبقات شوكلاه وبصور 
    المشاركات
    2,174






    رد مع اقتباس  

  9. #9 رد: حلا كاسترد طبقات شوكلاه وبصور 
    المشاركات
    9,679

    شكرا لك غريقه بوحدتي علي المرور وأضافت بصمتك بالموضوع وهو ردك





    رد مع اقتباس  

  10. #10 رد: حلا كاسترد طبقات شوكلاه وبصور 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525


    "

    "

    تسلم الايــــــــادى

    دمتي بخير

    تحياتي






    رد مع اقتباس  

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلى طبقات الفراوله
    بواسطة هدااوي في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 03-Feb-2012, 07:17 PM
  2. طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل
    بواسطة هدااوي في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 31-Dec-2009, 02:32 PM
  3. طبقات الفراولة بالكريم
    بواسطة همسة وفاء في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 16-Sep-2008, 09:25 AM
  4. ملاك عازمتكم على شوكلاه ملوكي وسهللللة و بالصورة
    بواسطة ضي الأمل في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 16-Sep-2008, 12:20 AM
  5. حــلى طبقات القرفه
    بواسطة هتون الغيم في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 15-Sep-2008, 05:08 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •