> البآنكيــــك <

**إحْسَـ انسانَه ـآسْ** · 13-May-2006,08:42 PM

البآنكيــــك

المقادير :-

- 1 كوب طحين .

- ثلاث ارباع كوب زيت .

- 3 بيضات .

- علبة حليب عادي ( ليس مركز ) مثل بوني ابو قوس او اي نوع .

- م / ك بيكنج بودر .

- ثلاث ارباع كوب سكر .

- عسل او شيرة او سيرب البانكيك حسب الرغبة .

الطريقة :-

- يفتح على الفرن .

- تخلط المقادير جميعها تمسح الصينية بالزيت .

- توضع في الصينية مقدر ملعقتين او ثلاث ملاعق مليئة من خلطة الكيك ( حسب حجم الصينية ) .

- ترتب جيداً في الصينية , وتوضع في الفرن لمدة تكفي لتحمير هذه الطبقة ولا حظي انها طبقة صغيرة لذلك لن تستغرق وقت في التحمير .

- تخرج من الفرن والخيار لديك اما تمسح بالقليل من العسل او الشيرة او يترك الى الأخير لتمسح الطبقة الخارجية فقط .

- يبقى الفرن مشعولاً في هذه الأثناء ضعي الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ورتبيها وادخليها الفرن .

- وهكذا الى ان تنتهي الكمية .

- تستطيعين مسح كل طبقة بالعسل كما قلت ، او تمسحين الطبقة الخارجية فقط .

- ايضاً لك الخيار في عدد الطبقات اختي تعملها ست طبقات صغير ليس هناك فرق كبير بينها .

فائق احترامي وتقديري / إحْسَـ انسانَه ـآسْ

> hgfNk;dJJJJ; <