اهلا وسهلا بكم فى منتدى مياسه
نتمنى لكم ان تقضو اجمل الاوقات



طريقة عمل طبقات السحلب والفستق: اسهل طريقة لعمل طبقات السحلب recipe_e0ccf8c7a1342
المقادير

  • حليب ,2 كوب
  • قطر ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء , كوب
  • سكر ,4 ملاعق كبيرة
  • مسحوق السحلب ,4 ملاعق كبيرة
  • فستق مجروش خشن, كوب
  • ماء ورد , ملعقة صغيرة
  • مربى الورد ,2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير
- يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
- يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
- عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
- تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
- يُقدم دافئاً أو بارداً.

hsig 'vdrm gulg 'frhj hgspgf ,hgtsjr K Orchid layers and pistachios