اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل كريمة الزبدة بالبيض والسكر والحليب بالصور

مقادير كريمة الزبدة بالبيض والسكر 238537.jpg


المقادير :
- 100 جرام زبدة لينة ( 5 ملاعق كبيرة )
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة لبن حليب


الطريقة :
- يرفع الحليب والسكر على النار ويقلبا حتى الغليان
- فى وعاء اخر تخفق البيضة ثم تضاف الى وعاء الحليب و السكر على النارمع التقليب السريع حتى الغليان ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك ليبرد تماما ويكون بدرجة حرارة الغرفة
- تخفق الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم يضاف خليط اللبن والبيض تدريجيا مع استمرار الخفق حتى تتكون كريمة ناعمة وبيضاء




lrh]dv ;vdlm hg.f]m fhgfdq ,hgs;v K Karima butter eggs and sugar